miércoles, 29 de mayo de 2013

Salsa de tomate y guindilla y mi premio número 12

Esta salsa está buenísima y es ideal para carnes, para barbacoas, a ver si el calorcito se digna a dejarse ver de una vez, porque ya estoy un poco cansada de tanto frío y lluvia ¿vosotros no?


Ingredientes:

2 Tomates rojos
1/2 Guindilla
Sal 
1 c/p de Azúcar
Aceite de oliva

Lavamos los tomates y le quitamos los pedúnculos, los pasamos por la picadora. Picamos muy finamente la guindilla (quitando las semillas)
En un cazo con un chorrito de aceite de oliva, añadimos el tomate la guindilla, un poco de sal y el azúcar (que eliminará la acidez del tomate). Dejamos al fuego hasta que reduzca.
Ya tenemos lista una deliciosa salsa con un leve toque picante, si os gusta más picante, añadir la guindilla entera. 

Os dejo también un premio que me concedieron hace unos días y que tenía aquí guardadito, pendiente de tener unos minutillos libres y como la receta de hoy es muy rápida y sencilla...allá voy.
Este premio se lo tengo que agradecer al blog Un Lienzo en Blanco, un blog dedicado a las manualidades, que os recomiendo que visitéis.


¿A qué es bonito el premio? Pues ahora os dejo las normas que conlleva:
  1. Agradecer el premio a la persona que te lo ha otorgado y enlazarlo a su blog
  2. Compartir 7 cosas sobre uno mismo
  3. Otorgar el premio a 10 blogs que te gusten y que tengan menos de 200 seguidores
  4. Avisar a los blogs a los que has otorgado el premio.
Aquí van 7 cosas sobre mí:
  1. Mi color favorito es el violeta, aunque creo que de eso ya os habéis dado cuenta ¿verdad?
  2. Me apasiona leer.
  3. Disfruto en la cocina.
  4. Estoy encantada por haber creado mi blog, ojalá lo hubiese hecho antes, he conocido a gente maravillosa gracias a ello.
  5. Estoy totalmente enamorada de Madrid desde que era una niña.
  6. Tengo una colección de Barbies que no me canso de mirar.
  7. Mi número favorito es el 13. 
Y mis blogs premiados son:

26 comentarios:

  1. Muchas felicidades por el premio, amiga. Esta salsita viene perfecta para las carnes a la plancha o a la barbacoa, tomo nota de ella, besos
    Sofía

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    1. Gracias por tu visita! La verdad es que está espectacular con todo tipo de carne! Besos

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  2. La salsita, estupenda, la tengo en cuenta para la próxima barbacoa que será pronto.
    Enhorabuena por ese premio.
    Un beso.

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    1. Que venga ya el calorcito!! Para hacer muchas barbacoas! Gracias por tu visita. Besos

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  3. Enhorabuena! Además somos compis de premio :P

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    1. Muchas gracias! Ya lo ví, pero es que esta última semana ando super liada! Besos

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  4. Hola Carol!, me apunto tu receta de esta salsa, que estaba buscando alguna sencilla porque todas las salsas para barbacoas que veo son mas complejas que la fórmula de la coca-cola y muchísimas gracias por el premio, eres un sol de mujer, me hace muchísima ilusión. Un besazo!

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    1. Me alegro de que te haga ilusión, mil gracias a tí por pasar a recojerlo. Besos

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  5. hola! Soy Maribel de Fresas con Chocolate! Muchísimas gracias por el premio! Nunca me lo habían dado antes! Me quedo por aquí de seguidora y ahora me paso por facebook para seguirte! Un abrazo y muchas gracias otra vez!

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    1. Gracias a tí por tu visita y por venir a recojerlo! Besos

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  6. Que delicia...esta salsa me cautiva y me has enganchado. Aqui estoy de seguidora, cumpliendo bien mi tarea de visitarte y encantada de tu salsa que ahora también será mía.
    Un beso y gracias

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    1. Gracias por tu visita y por quedarte por aquí! Puedes cojer lo que quieras de mi cocina! Besos

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  7. Felicidades por el nuevo premio, si es es muy gracioso, este no lo conocía... La salsa riquisima, con ese toque picante a mi marido le va a encantar. Bs.
    Julia y sus recetas.

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    1. Muchas gracias! La verdad es que está buenísima! Besos

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  8. Felicidades y disculpa si no te he visitado pero he cambiado la imagen del blog y he estado ausente una semana. Ya me verás por aquí besitos corazón

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    1. Muchas gracias! Ahora me paso a ver esos cambios que has hecho! Besos

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  9. muchisimas gracias Carol! por supuesto que lo recojo ylo reparto, en breve junto a una entrada, un beso mi niña! muaskkkkkkkk

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    1. Gracias a tí por venir a recojerlo. Besos

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  10. Ya tendras solo un armario en tu cocina Violeta para tanto trofeo (^:^) jeje.
    Yo aún tengo pendiente agradecerte que te acordaras de mi. A ver si, en breve.
    FELICIDADES!!!!!
    Un beso

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    1. Muchas gracias por venir a recojerlo! La verdad es que los tengo todos bien guardaditos, pero me encanta compartirlos con todos vosotros! Besos

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  11. Ciao sono Sissi e arrivo qui grazie al linky party di Lola!!!!!!!!!!!!!!
    ciaoo
    Sissi

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    1. Gracias por tu visita, voy a verte ahora mismo! Besos

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  12. Muy rica salsa, y con el toque picante... fenomenal!!

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  13. Muchísimas gracias!!! Me quedo viendo tus recetas ;)
    Un beso

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    1. Gracias por tu visita y por quedarte por aquí! Besos

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Mil gracias por comentar! Me hace mucha ilusión leerlos e intento contestar, aunque os pido disculpas, pues ultimamente por falta de tiempo casi no puedo hacerlo, pero leerlos los leo siempre!